Сколько воды нужно выпивать в день человеку. Сколько нужно пить воды для того, чтобы похудеть? Сколько воды надо пить на 1 веса

Регулярное употребление жидкости необходимо для нормальной работы всех систем и органов человека. Сколько нужно пить воды в день по весу - величина индивидуальная. Она зависит от образа жизни, физической активности. Что нужно знать о потреблении, какие правила соблюдать, чтобы не допустить обезвоживания?

Недостаточное количество воды быстро приводит к проблемам:

ослаблению иммунной системы;
частым головным болям и мигреням;
патологиям ЖКТ, сердца, сосудов, суставов и дермы.

Благодаря достаточному количеству жидкости в организме происходит:

Работа потовых желез и мочевыделительной системы идет при непосредственном участии жидкости.
Регулярное питание клеток кожного покрова. Действует постоянный обмен и обновление, чем поддерживается внешний вид кожи.
Укрепление стенок сердечной мышцы и сосудов. Уменьшаются риски появления тромбов, инфаркта и инсульта.
Нормализация работы ЖКТ. Питьевой баланс стимулирует перистальтику, предупреждает запоры, помогает перевариванию и усвоению пищи.
Уменьшение аппетита, что помогает предотвратить набор лишних килограмм. Вода способствует сжиганию жировых клеток и образованию мышечной ткани.
Снижение вероятности патологий суставов. Выпитый стакан жидкости перед нагрузкой и после уменьшает количество спазмов мышц и суставов.

ВАЖНО! Важная функция - терморегулирование. При простудных заболеваниях полезно пить много жидкости, этим помогают сбить температуру и устранить чувство жара.

Сколько воды нужно выпивать в день на 1 кг веса?

Нужно понимать, что при расчете нормы жидкости на сутки нельзя складывать потребление всех жидких продуктов и напитков. Для питьевого режима компоты, морсы, травяные чаи значения не имеют. Считают только обычную негазированную воду для питья. Кипяченая вода не рекомендуется – в ней минимум полезности.

Если есть возможность, лучше употреблять питьевую воду из природных источников - родник, скважина. Подходит жидкость, прошедшая очистку фильтрами, или отстоянная. В торговой сети на реализации множество видов бутилированной питьевой воды, но ее лучше не пить.

В таблице показано, сколько надо пить воды в зависимости от веса. Есть зависимость, на каждые десять килограмм увеличения массы рост объема жидкости составляет 300 мл.

Усредненные значения нормы для женщин и мужчин отличаются. Мужчинам при равенстве в весе нужно выпивать около 3 литров, а женщине меньше – 2,3 литра. Специалисты приводят формулу расчета потребления, в зависимости от гендерной принадлежности.

Для женщин искомый объем воды = Масса х 31.

Для мужчин = Масса х 35.

Если вес женщины около 65 кг, то по формуле получаем: 65 х 31 = 2015 мл (2 литра в день). При массе мужчины 85 кг расчет показывает: 85 х 35 = 2975, это практически 3 литра.

Как вода влияет на похудение?

При разумном планировании водного режима вода стимулирует процессы уменьшения массы тела. Реально сбросить лишние килограммы, не ставя под удар здоровье. Питьевой баланс помогает ускорить обменные процессы, начинается сжигание жирового слоя. Приведем правила, которые помогут уменьшить вес:

Полезней будет начало диеты летом. Организм постоянно требует увеличенное количество воды. Выход лишней влаги через пот и органы выделения не утяжелит функционирование органов.
Норма употребления в начале программы похудения не более полутора литров жидкости. Затем постепенно наращивают объем выпитой воды, но не быстрее, чем на 200 мл через 2-3 дня. Нельзя резко увеличивать норму, чтобы не спровоцировать проблемы со здоровьем.
Рекомендуют перед каждой трапезой за 30 минут выпить до 2 стаканов. Глотать жидкость лучше небольшими глотками. Ожидаемый эффект – уменьшение аппетита.
Количество воды зависит от характера еды. После съеденных белковых продуктов перерыв до следующего питья от 3,5 до 4 часов. После углеводов пауза меньше – через 2 часа спустя приема пищи.
Не нужно злоупотреблять жидкостями с мочегонным эффектом (кофе, чай, газированная вода). Нельзя допускать обезвоживания.
При сильном чувстве голода специалисты советуют медленно выпить 200 мл воды. Если после 30 минут паузы желание поесть не пропало, можно приступить к трапезе.
Эффект водного режима для организма будет ощутимее, если длительность курса до 3 недель. Затем 21 день нужно пить по привычному для организма режиму.

Если организм нормально перенес водный график и есть желание продолжить похудение, можно на 14 дней возобновить диету. Обычно за 30 дней уходит вес до 4 кг, налаживается работа кишечника и желудка, уменьшаются головные боли.

Кому не подходит водный способ похудения?

Сбрасывание веса с помощью дополнительного увеличения суточного объема выпиваемой воды можно не всем категориям обывателей. Нельзя выбирать диету:

с патологиями почек и мочевыделительной системы;
с диагнозом гипертония (давление пойдет вверх и спровоцирует отеки);
беременным женщинам и в период лактации.

Когда и как нужно пить воду в течение дня?

Определить норму жидкости для человека по весу поможет калькулятор. Для этого можно скачать специальные приложения на смартфон или ноутбук. Затем вносят значения массы тела, физической активности. Нельзя забывать о температуре окружающего воздуха, это величина участвует в подсчете и влияет на суточный объем требуемой воды.

Учитывая все три параметра, рассчитывают объем для желающих уменьшить массу тела на водной диете. Если сравнить полученные показатели для физически активного обывателя и офисного менеджера, больше воды нужно выпивать в первом случае. В любом случае мы получим реальное количество, сколько стаканов воды нужно пить в день, чтобы похудеть.

Начинать с полутора или двух стаканов воды. Это простимулирует запуск организма после пробуждения. 200 мл за полчаса до еды поможет подготовке организма к приему пищи. Очередная порция воды – стакан уже через полтора часа после трапезы.

ВАЖНО! Нельзя стараться выпивать в течение часа больше литра. Суточная норма должна быть растянута по времени, по небольшим порциям, глотками.

Недостаток воды приводит к необратимым последствиям, накапливается хроническая усталость, нерегулярно работает пищеварительный тракт, пропадает тонус мышц и ухудшается качество кожи. Благодаря знанию норм воды на 1 кг веса можно не только поправить свое здоровье, но и уменьшить массу тела.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Организм на 70% состоит из воды, которая обеспечивает его нормальное функционирование. Результатом недостаточного употребления жидкости становится обезвоживание. Для поддержания крепкого здоровья важно знать, в каком количестве, как и когда следует употреблять воду. Необходимо учитывать качество потребляемой жидкости и определять, в каких случаях нужно увеличивать или сокращать суточный объем выпиваемой жидкости.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: "Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю..." Читать подробнее >>

Показать всё

Какую воду и когда следует употреблять?

Важно обратить внимание на качество употребляемой жидкости. Прежде всего она должна быть чистой.

Кипяченая вода теряет много полезных свойств.

Бутилированная вода частой является «неживой». Она проходит процессы дистилляции и минерализации. Лучше употреблять живительную влагу из чистых родников или использовать качественные фильтры для воды.

Как создать дефицит калорий для похудения - формулы расчета

Нормы ежедневного потребления жидкости

Для обеспечения нормального водного режима для взрослых существует специальная формула, благодаря которой можно произвести расчет.

Массу тела умножают на 31 для определения нормы выпитой жидкости в сутки для женщины и на 35 для мужчины.

Суточное потребление живительной влаги различается в зависимости от веса человека. Например, если масса тела составляет 81 килограмм, то рекомендуется употреблять 2,25 л в сутки.

Принципы оздоровления по Неумывакину:

1. Такие напитки, как кофе, компот, чай и минеральная вода являются источниками зашлакованности клеток организма. Для улучшения самочувствия следует пить только чистую воду, не менее 2 л в день. Профессор рассматривает воду, как чистый электролит, энергию, благодаря которой активно работают митохондрии.
2. Даже самые тяжелые недуги, такие как рак или СПИД, можно победить, если придерживаться полуголодного существования и обильного питья чистой воды.
3. За четверть часа до приема пищи следует выпивать один-два стакана живительной влаги. Это поможет сделать кровь жиже, уменьшит нагрузку на сердечно-сосудистую систему.
4. Пить жидкость после еды категорически не рекомендуется. Можно только прополоскать рот водой. Желудочный сок не должен быть разбавлен другими жидкостями.
5. Важным условием сохранения всех целебных свойств воды является ее употребление в отстоянном виде. Для этого надо водопроводную воду вечером поставить отстаиваться, а утром подогреть до образования легких пузырьков. Именно такая жидкость поможет избавиться от многих недугов.

Сколько жидкости необходимо для ребенка?

Норма потребления воды ребенком зависит от его веса, возраста, подвижности и физической активности. Таблица нормы суточного потребления воды детьми в зависимости от возраста:

Возраст ребенка	Норма употребления жидкости
	До 6 месяцев врачи-педиатры не рекомендуют давать малышу воду, так как все полезные вещества и достаточное количество жидкости он получает с материнским молоком. В это время происходит формирование флоры кишечника, а вода помешает данному процессу. Вода, заполняя желудок ребенка, дает ложное чувство сытости. В результате малыш может недоедать. Если ребенку жарко, то он будет часто прикладываться к материнской груди, получая в достаточном количестве «переднее» молоко, которое состоит на 90% из воды. Некоторые эксперты утверждают, что иногда, в случае запора, поноса, икоты, высокой температуры, можно давать ребенку воду на ложке. Делать это нужно без принуждения. Если ребенок находится на искусственном вскармливании, то воду ему следует давать с первых дней жизни. Важно учитывать, что в сутки ребенок может выпить не более 150–200 мл. Детям до 1 года необходимо 50 мл чистой воды на 1 кг веса. Следует помнить о том, что 75% жидкости они получают из молока и питания.
	В этот период следует внимательно следить за соблюдением водного режима, так как увеличивается двигательная активность ребенка, и в рацион вводится твердая пища. Малышу требуется 50 мл воды на килограмм веса. Определить обезвоживание у ребенка можно по следующим признакам: Сухость слизистых рта и губ. Сухость и бледность кожных покровов. Сухость подгузника после 6–8 часов сна. Капризность, плач без слез. Темный окрас мочи и ее резкий запах. Малыш жадно пьет жидкость
	К началу школьного возраста ежедневное потребление живительной влаги должно составлять от 1,2 до 1,7 л в сутки. С 4 лет у ребенка начинается активное формирование нервной и костной систем, поэтому важно, чтобы жидкость содержала достаточное количество магния и фтора. В это время следует приучить ребенка регулярно пить чистую воду, но не чаи или сладкие напитки
	В этом возрасте продолжается рост потребности ребенка в достаточном количестве воды. Норма составляет от 1,7 до 2,5 л в день. Важно помнить о том, что в период занятий спортом, болезней и летней жары увеличивается расход жидкости, поэтому необходимо следить за ее своевременным восполнением. Мальчику воды нужно выпивать в день на 10% больше, чем девочке
12 лет и старше	Норма такая же, как и у взрослых - 2,2 л на 70 кг веса. Если ребенок очень активный или интенсивно занимается спортом, то объем жидкости должен быть увеличен на 0,7–1,2 л

В каких случаях следует увеличить количество жидкости?

Существует ряд ситуаций, когда следует увеличить количество выпиваемой воды:

Фактор	Количество дополнительной жидкости (в мл)
Интенсивные спортивные тренировки. Повышенное потоотделение нужно восполнять дополнительным употреблением жидкости. Важно учитывать, что у профессиональных спортсменов могут быть потери жидкости до 6–10 л в день
Жара летом. Особую опасность высокая температура воздуха представляет для людей с сердечно-сосудистыми недугами. Опасно пребывание зимой длительное время одетому в помещении
Пребывание на высоте выше 2500 м над уровнем моря
Состояние лихорадки при диарее, рвоте, инфекционных недугах
Беременность
Период кормления грудью
Регулярное употребление большого количества кофе, так как кофеин обладает мочегонным действием	До 500 мл на каждую чашку
Злоупотребление сладкими газированными напитками и солеными продуктами	Объем выпитого напитка

Как правильно пить жидкость, чтобы похудеть

Если человек правильно пьет воду, у него ускоряются обменные процессы, происходит естественное сжигание жиров, сбрасывается лишний вес. За месяц можно похудеть без вреда для организма на 4 килограмма. Для этого следует придерживаться несложных рекомендаций:

Начинать правильно пить жидкость для коррекции фигуры следует постепенно, с 1–1,5 л в день. Резкое увеличение водного режима способствует обострению хронических недугов.
Очень важно утром за 15 минут до еды небольшими глотками выпивать стакан живительной влаги. Если позволяет кислотность желудка, то добавляется сок половины лимона или чайная ложка меда. Можно использовать талую, кипяченую, лечебную минеральную без газа, воду с добавками лимона, мяты, корицы. Температура жидкости должна быть комнатной, так как употребление холодной жидкости усиливает чувство голода, и она не усваивается в желудке.
Важно за полчаса до еды выпивать стакан живительной влаги. Это поможет притупить чувство голода. Пить после еды категорически не рекомендуется. Это будет способствовать нарушению пищеварительных процессов. Употреблять жидкость можно через 2 часа после углеводной трапезы, и через 3–4 часа после белковой.
Нельзя употреблять в больших количествах такие напитки, как чай, кофе, кока-кола, так как они обладают мочегонным эффекта и только способствуют обезвоживанию организма. Важно учитывать, что компоты, соки, морсы организм воспринимает, как жидкую еду, а не как питьевую воду.
Не рекомендуется пить жидкость из пластиковой тары. Следует отдавать предпочтение стеклянной посуде.

Часто организм путает чувство голода и жажды, поэтому каждый раз, когда возникает желание поесть, следует выпивать стакан воды.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Алины Р.:

Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют "ЖЕНЩИНА", и что "таких размеров не шьют". Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия...

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее - курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

Читая вопросы и комментарии, оставленные в инстаграме, я заметила, что вокруг темы воды много мифов.

Одни не могут определиться, сколько нужно выпивать воды в день, другие спрашивают, идут ли чай и кофе в счёт необходимой для организма жидкости, третьи интересуются, можно ли похудеть, если пить воду с лимонным соком, а четвёртые переживают из-за токсинов в бутилированной воде.

«Что-то вокруг воды много воды», – подумала я и решила ответить в этой статье сразу на все вопросы.

В этой статье вы узнаете:

Пора отжать воду и расставить все точки над i!

Наливайте стакан воды и усаживайтесь поудобнее. Приятного чтения.

Почему важно пить воду

Я думаю, понимание почему важно пить воду, для того чтобы оставаться здоровыми и красивыми, придёт к нам, как только мы увидим, какую роль она играет в нашей жизни. По ходу статьи мы убедимся, что её пользу трудно переоценить. Пойдём от общего к частному.

Сколько воды у нас в организме, как она распределяется, зачем нам нужны электролиты

Вода - самый важный нутриент (питательное вещество) в нашем организме. В теле среднестатистического взрослого человека содержится примерно 38-50 литров воды (это около 55-60% общей массы тела). Все клетки и жидкости в организме по большей части состоят из воды.

Основные функции, которые вода выполняет в нашем теле:

Улучшает доставку кислорода к клеткам;
Переносит полезные вещества (нутриенты);
Обеспечивает увлажнённость (гидратацию) клеток;
Увлажняет кислород, чтобы нам было легче дышать;
Защищает кости и суставы;
Поглощает удары, которые приходятся на наши кости и суставы;
Регулирует температуру тела (выполняет функцию терморегуляции);
Освобождает организм от продуктов жизнедеятельности;
Выводит токсины (внутренние и внешние (химикаты, тяжёлые металлы, пестициды);
Увлажняет суставы;
Поддерживает естественный процесс заживления в теле.

Используя метаболические процессы, наше тело может производить воду, однако таким образом оно восполняет около 8% (200 мл) своих ежедневных потребностей в воде. Остальные 92% мы получаем из еды 28% (700 мл) и напитков 64% (1600 мл).

Хотя количество и распределение воды регулируются внутри нашего тела, организм не может запасать воду. Вот почему понимание сколько нужны выпивать воды в день - обязательное условие для поддержания здоровья, продления молодости и сохранения красоты.

Водный баланс важно поддерживать ещё и потому, что наши органы ежедневно используют и пропускают через себя определённый объём жидкости: желудочно-кишечный тракт (4%), лёгкие (12%), кожа (24%), почки (60%).

То, насколько вода будет хорошо всасываться, а организм будет увлажнённым, зависит от электролитов

Электролиты - это определенные нутриенты, которые выполняют ряд важных функций в организме:

Отвечают за осмолярность плазмы крови и соответственно транспортировку воды между кровеносными сосудами и тканями;
Помогают поддерживать pH-баланс;
Служат кофакторами, необходимыми для оптимальной активизации ферментов.

Разница между двумя состояниями – когда вы пьёте воду и когда вы её не пьёте – просто огромна. Именно вода превращает вялый ум в ясный и делает уставшее тело энергичным.

Вода разбавляет токсины в крови, помогая почкам легче выводить их из организма. Когда вы пьёте достаточное количество воды, вы помогаете почкам лучше выполнять свою работу.

Вода – не только среда для большинства химических реакций в организме, но и жизненно важное звено в выведении отходов и побочных продуктов метаболизма.

Как вода помогает нам оставаться молодыми, стройными и красивыми?

Увлажнённость организма во многом определяет состояние ваших волос и кожи. Обезвоживание делает сухими и может быть причиной более заметных морщинок.

Но если вы поддерживаете правильный уровень гидратации, то вы улучшаете работу пищеварительной и гормональной системы, поддерживаете естественную детоксикацию тела, позволяете крови постоянно обновляться, а организму быстрее справляться со стрессами любого рода.

Как вода помогает нам поддерживать стройность и худеть?

Вода – самый важный нутриент в нашем организме, однако многие люди не выпивают достаточное количество воды. Особенно это склонны делать те, кто пытается похудеть. Но вот парадокс: употребление достаточного количества воды (и электролитов) будет работать на вашу стройность.

Как минимум по трём причинам:

1. Вода и чувство сытости

Два стакана воды перед едой могут, во-первых, сделать вас менее голодными, а во-вторых, уменьшить количество потребляемой еды.

Исследования показали, что участники, которые выпивали две чашки воды (0,5 л) перед каждым приёмом пищи, теряли больше веса, чем те, кто этого не делал. Фактически, пьющие воду перед едой теряли в среднем на 2,3 кг больше веса за 12-недельный период, чем те, кто следовал той же диете, но не пил воду.

2. Вода и метаболизм

Ваш метаболизм может замедлиться, даже если вы привели себя к лёгкому обезвоживанию.

Обезвоживание уменьшает объём крови, мышцы хуже снабжаются кислородом – всё это приводит к тому, что вы чувствуете себя усталой, как физически, так и умственно.

Довольно логично стараться быть активной, пока худеешь, но как это делать, если вы устали?

Достаточное количество воды в организме также помогает ему сжигать жир. Исследование, опубликованное в «Журнале клинической эндокринологии и метаболизма» в 2003 году, показало, что употребление 500 мл воды увеличивает скорость метаболизма на 30% у здоровых женщин и мужчин.

На графике мы видим, как через 10 минут после употребления 500 мл воды расход энергии стал увеличиваться. Через 60 минут после приёма воды расход энергии достиг своего пика и вырос на 30% у мужчин и на 30% у женщин.

3. Вода и токсичные вещества

Токсины (химикаты из окружающей среды, бытовой химии и косметики, канцерогены в воздухе, тяжёлые металлы в воде из-под крана (ртуть, свинец, кадмий), аллергены домашних животных, споры плесени, пестициды) могут активировать вредные метаболические процессы и привести к набору веса.

Вода же играет ключевую роль в детоксикации. Когда мы пьём достаточное количество воды, организму проще эффективно очищаться и выводить побочные продукты метаболизма. По иронии судьбы хорошо увлажнённое тело с меньшей вероятностью удерживает жидкость.

Симптомы того, что вы пьёте мало воды

И хотя универсального ответа на вопрос «Сколько нужно выпивать воды в день?» не существует, есть маркеры и проверочные вопросы, которые помогут определить, что вы пьёте недостаточное количество воды в течение дня:

Часто ли у вас бывают запоры?
У вас есть проблемы с суставами?
Часто ли вы испытываете чувство жажды, но игнорируете его?
Вам тяжело концентрироваться?
Постоянно чувствуете себя усталой?
У вас часто возникает ощущение жара или вам кажется, что вы перегреваетесь?
У вас сохнут губы, кожа, рот?
Часто ли вы болеете?
У вас сухие и ломкие волосы?

Также задумайтесь знакомы ли вам следующие симптомы:

Сухость во рту;
Напряжение в шее или челюсти;
Сонливость;
Редкое мочеиспускание;
Тёмно-жёлтый цвет и резкий запах мочи;
Мышечная слабость, боли, спазмы и судороги;
Усталость;
Чувство тревоги;
Раздражительность;
Стресс;
Головная боль;
Головокружение;
Проблемы с пищеварением (изжога, колит, запоры).

Обратите внимание: обезвоживание - гораздо более серьёзная проблема, чем просто «забыла выпить воды и теперь хочется пить». Это значит, что вы уже потеряли оптимальный объём жидкости, позволяющий вашему организму работать исправно.

Даже когда вы теряете 1% жидкостей, температура тела поднимается и вам становится сложнее концентрироваться.

Механизм жажды, как правило, включается в тот момент, когда вы уже потеряли 1-2% воды. Тут также стоит учитывать, что ум имеет тенденцию до определённого времени игнорировать ощущение жажды, если мы заняты делами.

Потеря 10% жидкости в организме грозит серьёзными проблемами с мышечной, сердечно-сосудистой, иммунной и костно-мышечной системами.

Обратите внимание, если вы постоянно испытываете сильную жажду, которую не можете утолить, это может быть признаком диабета или тенденцией к его развитию.

В итоге вам будет постоянно хотеться пить, так как ваш организм будет стараться восполнить жидкость, которую постоянно теряет. Если наряду с жаждой и частым мочеиспусканием у вас затуманенное зрение, плохо заживающие порезы и ушибы, постоянное чувство усталости и голода, пожалуйста, обратитесь к врачу, чтобы сдать анализы и проверить состояние вашего здоровья.

Кого последствия обезвоживания могут затронуть в первую очередь?

Безусловно, мы все подвержены обезвоживанию, однако некоторые группы людей находятся в особой зоне риска ввиду возраста, состояния здоровья или особенностей профессии:

Дети и люди пожилого возраста;
Люди с хроническими заболеваниями или те, кто восстанавливается после операции или вирусной болезни;
Те, кто скудно питается;
Люди с гормональным дисбалансом или проблемами с пищеварением;
Спортсмены;
Все те, кто работает в условиях повышенной жары или влажности (фермеры, шахтёры, пожарные, строители, лесорубы);
Люди, которые сильно потеют, у которых жар или отравление (в этом случае организм теряет много электролитов – кальция, натрия, калия, магния – и воде сложнее всасываться, несмотря на то что мы много пьём).

Даже если вы не входите в вышеперечисленные группы риска, я рекомендую вам всегда поддерживать достаточный уровень гидратации и держать под рукой стакан или бутылку (в идеале из нержавеющей стали) с чистой водой. Особенно если вы путешествуете, занимаетесь спортом, проживаете в жарком климате или…часто нервничаете.

Да! Связь между употреблением воды и снижением стресса хорошо задокументирована. Когда вы нервничаете, обезвоживание может произойти из-за того, что ваш пульс учащён, вы быстро дышите и быстро теряете жидкость. Или же наоборот: причиной стресса в организме может быть надвигающееся обезвоживание: организм паникует и начинает вырабатывать гормон стресса кортизол. В любом случае, какой бы ни была причина стресса, вы убьёте сразу двух зайцев, если выпьете стакан воды.

Как правильно пить воду?

Вернее, как поддерживать здоровый уровень гидратации организма.

Для начала я предлагаю вам избавиться от чувства давящего контроля и мысли «как правильно» и переключиться на волну лёгкости и удовольствия.

Вот ряд рекомендаций, как сделать так, чтобы жидкость, которую мы получаем с едой и питьём, питала наше тело, задерживалась на нужное количество времени в организме и помогала оставаться стройными, здоровыми и красивыми.

Выпивайте мелкими глотками один-два стакана воды, когда просыпаетесь утром или перед завтраком. По утрам в моче и крови самая высокая концентрация токсичных веществ; когда мы пьём воду, мы помогаем организму поскорее их выводить.
Выпивайте один или два стакана воды перед (!) едой. Вы же помните, как еда влияет на чувство насыщения, верно?
Старайтесь пить воду между приёмами пищи. Во время еды старайтесь пить поменьше.
Пейте воду по чуть-чуть в течение дня. Не надо сразу пить много воды, так вы перегружаете работу почек, и они не успевают справляться с задачей фильтрации крови.
Выпивайте два стакана воды после тренировки. Мышцы состоят по большей части из воды, и вам следует восполнить тот водный запас, который ушёл с потом. Чтобы восстановить потери после интенсивной часовой тренировки, потребуется примерно пол-литра воды.
Не выпивайте больше 0,8-1 литра воды за час! Это может привести к симптомам гипергидратации (потенциально фатальным нарушениям функций мозга, которые возникают, когда нормальный баланс электролитов в организме резко уменьшается из-за чрезмерного потребления воды).
Ешьте больше овощей, зелени, ягод и фруктов. Они не только поддерживают наш уровень гидратации, но и помогают сохранять необходимый баланс электролитов. Лучшего всего с этой задачей справляются: сельдерей, арбуз, огурец, киви, болгарский перец, все цитрусовые, морковь, ананас, редис, помидоры, цветная капуста, шпинат, все виды ягод, брокколи.
Солите еду нерафинированной солью. В вашем питании обязательно должна быть морская соль, высушенная на солнце, или гималайская соль, так как они содержат электролиты, которые поддерживают водный баланс и помогают воде усваиваться.
Больше двигайтесь! Движение улучшает циркуляцию крови и помогает питательным веществам быстрее попадать в ваши клетки.
Если вы интенсивно занимаетесь спортом, добавляйте маленькую (совсем маленькую) щепотку морской или гималайской соли в бутылку воды и пейте её во время занятий. Это поможет восполнить баланс электролитов, которые вы теряете во время тренировки. Если вы едите много солёной еды из магазина (консервы, соусы и др.), у вас камни в почках или высокое давление, то эта практика вам не подойдёт.
Держите бутылку воды около себя, когда работаете, смотрите телевизор, водите машину, идёте на прогулку.
Дома можно наливать воду в красивый литровый стеклянный кувшин: поставьте его вместе с красивым бокалом на видное место и делайте пару глотков каждый раз, когда проходите мимо.
Если с утра вы не успеваете наполнить многоразовую бутылку чистой фильтрованной водой и взять её с собой на работу, покупайте по дороге литровую бутылку с негазированной минеральной водой и старайтесь выпить её в течение дня. А лучше купите многоразовую бутылку из нержавеющей стали, регулярно наполняйте ее водой и всегда носите с собой.
Если на работе вы часто пьёте кофе, поставьте графин с водой рядом с кофе-машиной и выпивайте стакан воды, пока ваш кофе готовится.
В холодное время года можно пить подогретую воду.
Раз в день можно выпивать стакан воды с ягодами, тёртым имбирём или долькой (не соком) лимона без добавления мёда.

Что не стоит пить?

Ограничьте потребление диуретиков (мочегонных напитков): кофе, чая с кофеином и некоторых травяных чаёв (например с мятой), сладких газированных напитков, пакетированных соков, алкоголя. Таким образом вы поможете жидкости лучше усваиваться организмом и сохраните живот плоским, а кожу сияющей.
Не пейте воду с лимоном и мёдом на регулярной основе. Такой напиток увеличивает нагрузку на баланс уровня сахара в крови (которую мы хотим максимально избежать) и в перспективе (если пить каждый день в течение нескольких лет) разрушает зубную эмаль, также может ухудшить язву и состояние ГЭРБ. , Сок лимона можно использовать в небольшом количестве в салатах или добавлять по чуть-чуть в воду во время грамотной сбалансированной детокс программы несколько раз в год. Ложку мёда можно изредка добавлять в имбирный напиток, если простудились, или в чай, если хочется сладкого. В чистую воду не нужно добавлять мед.

Сколько нужно выпивать воды в день?

В научном сообществе нет строгих правил или точных норм по поводу того, сколько нужно выпивать воды в день. Даже рекомендации для одного и того же человека могут варьироваться и зависят от многих факторов.

Наиболее верным в данном случае будет следующее утверждение: для того чтобы оставаться здоровыми, нужно восполнять то количество жидкости, которое мы теряем, пока дышим, потеем и двигаемся.

Если говорить точнее, сколько нужно выпивать воды в день определяют ваш вес (чем больше вы весите, тем больше воды вам нужно), уровень физической активности (вам нужно восполнять воду и электролиты, которые вы теряете с потом), климат, в котором вы живёте (в жарком климате вы можете активно потеть, поэтому нужно пить больше воды), а также фактор беременности, кормления грудью, болезни или приёма лекарств, выводящих воду из организма.

Если же мы поставим вопрос, какое количество воды необходимо здоровому взрослому, проживающему в умеренном климате, то мы получим примерно следующие цифры (на которые можно ориентироваться):

Необходимое вам количество воды можно рассчитать по формуле 30 мл на 1 кг веса.

Но напомню, что это будет лишь примерным показателем , так как не существует точного инструмента, позволяющего ответить на вопрос, сколько нужно выпивать воды в день);

Также Институт Медицины определил в среднем сколько нужно выпивать воды в день:

Для женщин - примерно 2,2 литра воды, которые она будет получать исключительно из напитков, или 2,7 литров воды, которые она будет получать из напитков и пищи;
Для мужчин - примерно 3 литра воды, которые он будет получать исключительно из напитков, или 3,7 литров воды, которые он будет получать из напитков и пищи.

Важный момент! Вовсе не обязательно, чтобы соотношение жидкости, которую вы получаете из напитков, и жидкости, которую вы получаете из еды, было именно таким (80/20). Главное, чтобы вы в целом добирали свою дневную норму.

Беременные и кормящие женщины нуждаются в дополнительном количестве жидкости, чтобы избежать обезвоживания. В среднем беременным рекомендуется выпивать около 10 чашек (2,4 литра) жидкости в день, а кормящим около 13 чашек (3,1 литра) жидкости в день.

Спортсменам важно пить воду до, во время и после тренировок, чтобы восстановить количество жидкости, потерянное с потом. Если упражнения интенсивные и тренировка длятся более часа, потерянные электролиты смогут возместить вода с щепоткой морской соли, высушенной на солнце (Celtic Sea Salt), или спортивные напитки без сахара.

Натрий следует включать в жидкости, потребляемые во время тренировок, длящихся более 2 часов. Он помогает предотвратить гипонатриемию – серьёзное состояние, вызванное недостатком соли в крови, что приводит к дисбалансу количества воды в организме и её накоплению в мозге. Таким образом, натрий является одним из основных электролитов, которые должны входить в состав регидратационного напитка после напряженных тренировок.

Также есть много отличных натуральных альтернатив коммерческим спортивным напиткам, которые помогают поддерживать баланс электролитов во время и после напряженных тренировок. Например, костный бульон полон аминокислот и минералов, таких как кальций и магний.

В кокосовой воде хорошее сочетание электролитов. Такой состав может помочь улучшить спортивные результаты, однако в кокосовую воду с пониженным содержанием натрия нужно дополнительно добавлять соль, чтобы оптимизировать гидратацию.

Важно не пить слишком много воды (не более 1 л в час)

Всё-таки с водой тоже можно переборщить и столкнуться с водной интоксикацией.

Водная интоксикация (гипергидратация) возникает из-за избыточного потребления воды на фоне выраженного дисбаланса электролитов. Когда речь идёт о гипергидратации, чаще всего имеется в виду именно гипонатриемия – пониженная концентрация натрия в крови.

Как и из-за чего происходит водная интоксикация?

Когда в организм быстро поступает большое количество воды, в первую очередь перегружаются наши почки: именно они фильтруют кровь и контролируют объём воды, солей и других растворённых веществ, которые покидают организм.

Если мы выпиваем количество воды, превосходящее пропускную способность почек (от 0,7 до 1,0 л в час, при этом в стрессовых ситуациях скорость выведения уменьшается) , то почки не успевают быстро её вывести и кровь может буквально наполниться водой.

Это приводит к первым наблюдаемым симптомам водной интоксикации: головной боли, изменениям в поведении, спутанности сознания, раздражительности и сонливости. Из-за того что во внутричерепном пространстве нет места для расширения, гипергидратация может привести к критическому повышению внутричерепного давления и отёку мозга, который проявляется в виде припадков, комы, остановки дыхания и даже летального исхода.

Чаще всего гипонатриемия возникает у людей с психическими расстройствами (психогенная полидипсия, которую сопровождает чувство невыносимой жажды), почечной недостаточностью и спортсменов, испытывающих повышенную нагрузку в течение 6 и более часов и потребляющих жидкость без дополнительных включений натрия.

И хотя не существует официально задокументированного критического уровня потребления воды, я всё равно предлагаю ориентироваться на пропускную способность почек и не перегружать их.

Прошу вас запомнить: для того чтобы избежать водной интоксикации важно пить воду регулярно и небольшими порциями, а также поддерживать баланс электролитов в организме (с помощью нерафинированной соли, овощей, ягод и фруктов и др.).

Как правильно очищать воду

Мы не всегда можем положиться на качество воды, которая идёт из-под крана, и не всегда можем доверять бутилированной воде из магазина. Самый надёжный вариант пить чистую воду и быть уверенной в её качестве - самостоятельно очищать её с помощью фильтров.

Несмотря на то, что существует множество способов фильтровать и очищать воду, нет идеальной системы, которая могла бы решить все возможные проблемы и защитить вас ото всех видов потенциальных химических веществ и тяжёлых металлов, попавших в воду. Но будьте уверены, потратив немного времени на исследование и уточнив, какие особенности вода имеет в вашем городе/районе, вы сможете подобрать наиболее подходящее решение.

Я подготовила для вас краткий гид по наиболее надёжным способам фильтрации воды (выберите тот, который лучше других отвечает особенностям воды в вашем городе).

1. Фильтры с углём

Это хорошее базовое решение для фильтрации воды. Их довольно легко установить и они недорогие. Уголь может связываться с большинством загрязняющих веществ и удалять их из воды, оставляя нетронутыми полезные минералы. Он справится с асбестом, хлором, свинцом, ртутью и летучими органическими соединениями . Но не сможет удалить мышьяк, фтор, нитрат или перхолат. Эффективность угольных фильтров варьируется в зависимости от производителя: некоторые могут удалять только хлор.

Угольные фильтры необходимо менять каждые 3-6 месяцев, иначе они могут стать источником плесневых спор и причиной респираторных заболеваний и аллергии.

2. Дистилляторы воды

Хороши тем, что очищают воду от загрязнений. Однако одновременно с этим они лишают её всех минералов (а это огромный минус для нашего здоровья).

3. Керамические

Они отлично отфильтровывают микроорганизмы и микроскопические частицы.

Просты в уходе: для того чтобы их обновить, достаточно хорошенько пройтись по ним щёткой под проточной водой. Минус в том, что керамические фильтры не удаляют химические вещества и вирусы, а ещё значительно уменьшают напор воды, поэтому не особо удобны на практике.

4. Фильтры обратного осмоса

Они используют полупроницаемую мембрану, которая может захватывать любую молекулу, большую, чем вода (таким образом удаляя соли, элементы сточных вод и промышленных выбросов, которые могли попасть в питьевую воду). Они бывают разных размеров и доступны в плане цены. Они убирают из воды практически все виды токсинов, но вместе с ними и все полезные минералы.

5. Озоновые и ультрафиолетовые фильтры

В них используется специальная лампа, убивающая все бактерии и микроорганизмы. Полезные минералы остаются нетронутыми. Сложность в том, что с течением времени лампа теряет свои бактерицидные свойства и предсказать, когда это происходит, без проведения теста воды довольно сложно. Ещё один минус: эти фильтры не убирают химические токсины и тяжёлые металлы.

6. Фильтры деионизации/ионного обмена

Могут удалять тяжёлые металлы, минералы и заряженные ионы. Не могут удалять побочные продукты хлора, микроорганизмы и летучие органические химические вещества.

Сторонники фильтров ионного обмена утверждают, что изменение структуры молекул воды оказывает положительное влияние на её усвояемость. Также они говорят о том, что такая вода предотвращает старение и способствует оздоровлению организма. На данный момент не существует качественных научных данных об эффективности данного метода.

7. Смягчители воды

Эти ионообменные фильтры удаляют барий, кальций, магний и радий и добавляют в воду натрий. Они не удаляют другие вещества.

8. Механические фильтры

Блокируют отложения и удаляют крупные частички из воды, но не удаляют химические вещества.

Пожалуйста, помните, что покупка и установка фильтра для воды - это первый шаг на пути к чистой и безопасной воде. Все фильтры требуют регулярной замены картриджа (например фильтры с активированным углём) и специального обслуживания (например смягчители и фильтры обратного осмоса), чтобы продолжать эффективно удалять загрязнения из водопроводной воды.

Всегда обращайтесь к руководству пользователя перед заменой картриджа или очисткой фильтр-системы.

Если вы всё-таки пьёте воду из пластиковых бутылок

Лучше не покупать воду в пластиковых бутылках, поскольку это не только наносит вред окружающей среде (в которой на данный момент уже присутствует ужасающее обилие неперерабатываемого и распадающегося на мелкие частицы пластика), но и может негативно сказаться на здоровье.

Даже несмотря на то, что производители пластика говорят о его безопасности, независимые исследования показывают, что химикаты могут проникать из бутылки в воду и накапливаться в организме, сказываясь на состоянии эндокринной системы.

Если пока что вы всё-таки не можете перейти на воду в стеклянных бутылках или не планируете покупать фильтр для воды, то постарайтесь сделать следующее:

Купите многоразовую бутылку из нержавеющей стали, регулярно наполняйте ее воду и берите везде с собой
Изучите несколько поставщиков/производителей воды и остановите свой выбор на компании с прозрачной историей и тестами/проверками качества воды, выложенными в общий доступ (в идеале это должны быть независимые проверки);
При выборе воды отдавайте предпочтение родниковой, а не очищенной или питьевой воде (бутилированная питьевая вода по составу может оказаться ничуть не лучше воды из-под крана);
Не подвергайте пластиковые бутылки или 20-литровые бутыли с водой воздействию тепла, не храните их в машине летом и не оставляйте под солнцем.

Вывод: до того, как вы зададитесь вопросом сколько нужно выпивать воды в день, стоит узнать, как вы можете обеспечить себя действительно качественной водой?

Если вы хотите пить чистую и безопасную для здоровья воду с хорошо известным вам составом, фильтры кажутся наилучшим решением вопроса.
Однако здесь есть много тонкостей: нужно точно узнать состав воды, которая идёт из-под крана, и убедиться, что выбранный вами тип фильтра будет хорошо очищать воду именно в вашем районе/городе/регионе.

Желательно найти независимую организацию, которая тестирует воду и сможет вас точно проконсультировать относительно её состава.

Смотрите на воду, как на основной источник энергии, стройности, молодости и красоты кожи и волос. Ежедневно наполняйте его

В статье я постаралась ответить на три самых распространённых вопроса: «Сколько нужно выпивать воды в день?», «Как пить правильно?» и «Какую воду нужно пить?».

Мы с вами также разобрались, что поддерживать здоровую гидратацию нам помогает не только регулярное употребление чистой воды с известным составом, но и рацион, богатый минералами.

Теперь в ваших руках есть ценные инструменты, с помощью которых вы можете качественно улучшить свой образ жизни и сделать воду своим союзником в деле сохранения и приумножения красоты и здоровья:

Пейте воду по утрам, чтобы поддерживать нормальную работу пищеварительной системы,
Выпивайте 1 стакан воды перед едой, чтобы быстрее насыщаться,
Не выпивайте слишком много воды (больше 3.5 литров воды в день),
Ешьте больше овощей, зелени, ягод и фруктов,
Используйте нерафинированную соль для еды,
Добавляйте в бутылку воды для тренировок щепотку нерафинированной соли, чтобы поддерживать баланс электролитов (если у вас нет противопоказаний по состоянию здоровья),
Ставьте рядом со своим рабочим местом бутылку из нержавеющей стали с фильтрованной водой и делайте несколько глотков в течение всего дня, чтобы выпивать достаточно воды.

Надеюсь, вы будете пользоваться этими инструментами с любовью и умом.

Желаю вам пить достаточное количество чистой воды и чувствовать себя отлично.

А сколько воды в день вы пьете? И есть ли какая-нибудь тема, о которой вы хотели бы узнать столь же подробно в следующих статьях?

Навигация записи

Количественные пропорции рисового злака и воды напрямую зависят от сорта. Нешлифованные виды требуют предварительного замачивания и больше жидкости для варки, чем шлифованные. В приготовлении блюд лучше использовать толстую чугунную посуду, широкие кастрюли с мощным дном или с универсальным антипригарным покрытием.

Сколько нужно воды на стакан риса в кастрюле, казане и сковороде

В кастрюле можно готовить гарнир и каши. Для рассыпчатости рис и вода должны быть 1:1, или 1:1,5. Для каши пропорции увеличиваются до 1 л жидкости на стакан крупы.

Казан - посуда, предназначенная для плова, который готовится стандартно 1:1,5 или 1:2, исходя из разновидности риса. На гарнир крупа и вода 1:1, для каши соответственно минимум 1:3.

Сковорода имеет широкую поверхность, поэтому вода будет выкипать интенсивнее. Для плова и гарнира достаточно соотношения 1:2, а для каши объём жидкости увеличится до 1,5 л на 1 ст. риса.

Сколько воды на стакан риса в мультиварке

Мультиварка существенно упрощает процедуру приготовления блюд. Примерное раскладка риса и воды для разных программ умной машины следующее:

для плова можно взять любой рис по желанию, но больше всего подходят сорта длинные, басмани, пропаренный; количество риса и воды берутся в классическом плане 1:2, режим «плов»;
для гарнира примерное количество крупы и воды: для круглого 1:1 либо 1:1.5, длинные сорта 1:2, заливать непременно горячей водой, режим «рис»;
для каши подходит круглый рис, который хорошо разваривается; пропорции злака и воды (или молока) будут 1:5, программа «рис» или «молочная каша».

Сколько надо воды на крупу в пароварке для гарнира и каши

Пища на пару самая полезная, менее калорийная, лучше усваивается, сохраняет специфические вкусовые качества продукта. С помощью пароварки рис готовится по технологии:

для гарнира соразмерность крупы с водой 1:1 либо 1:1,5 исходя из сорта риса; соответственно на два стакана злака нужно четыре или пять воды; лишнюю воду в конце варки можно слить;
для каши в зависимости от желаемой консистенции блюда воды или молока нужно больше в три — пять раз, чем крупы.

Пропорции воды и риса в зависимости от сорта крупы

пропаренный рис более полезен и меньше подвержен деформации; перед приготовлением по желанию можно мыть крупу или нет; сухая варится в расчёте 1:1, предварительно замоченная — 1:2;
длинный отваривается по классическому принципу 1:2;
круглый рис разваривается при любых частях крупы и воды; на гарнир берём 1:1, на кашу минимум 1:3, максимум — стакан на 1,6 л жидкости;
басмати — 1:1,6, тонкие длинные белые зёрна, замечательный вариант для гарнира, никогда не разваривается, очень вкусный и ароматный, можно замачивать и нет;
бурый — 1:3, кладезь витаминов и полезных веществ; необработанный сорт более жесткий, пред готовкой тщательно промывают, обдают кипятком, потом холодной водой и оставляют замоченным на ночь;
красный — 1:2, сорт нешлифованного риса, отличается большим содержанием клетчатки, тщательно мыть;
чёрный — 1:4, другие названия: дикий, нероне, тщательно моем, замачиваем в воде на ночь.

Как правильно варить плов, гарнир и кашу

Плов

Необходимые ингредиенты:

рис, лучше пропаренный, басмани или длинный - 1 ст.;
вода - 2 ст.;
мясо любое - 500 — 800 г;
морковь крупная - 1 шт;
масло подсолнечное - ½ ст.;
чеснок - 1 головка;
лук - 1 шт;
соль, любимые специи - по желанию.

Время приготовления блюда - 1-2 часа.

Калорийность на 100 г:

с курицей - 180 ккал;
со свининой - 300 ккал;
с говядиной - 250 ккал;
с бараниной - 360 ккал.

Мясо порубить средними кусочками, морковь порезать длинными полосками, лук кубиками. В казане разогреть подсолнечное масло, осторожно разложить мясо и жарить до полуготовности на сильном огне перемешивая универсальной деревянной лопаткой.

Добавить морковь и лук, тушить ещё минут 10 под закрытой крышкой. Посолить, приправить любимыми специями.

Засыпать рис, аккуратно залить горячей водой, не мешать. Под закрытой крышкой томить на малом огне 15-25 минут. Очищенные зубчики чеснока вдавить по поверхности плова, и дать постоять ещё с полчаса.

Необходимые ингредиенты:

рис - 1 ст.;
вода - 2 ст.;
соль;
сливочное масло по желанию.

Время приготовления блюда - 27 минут.

Калорийность на 100 г - 113 ккал.

Технология приготовления:

рис непременно хорошо промыть;
засыпать в посуду, налить горячей воды, посолить;
закрыть крышкой, поставить сначала на сильный огонь;
после процесса закипания обязательно убавить до минимума и томить 20-24 минут, до испарения воды;
в готовый гарнир сдобрить по желанию сливочным маслом.

Каша

Необходимые ингредиенты:

рис, лучше круглый - 1 ст.;
вода или молоко - 1 л;
соль, сахар;
масло по желанию.

Время приготовления блюда - 1 час.

Калорийность на 100 г - 123 ккал.

Технология приготовления:

рисовую крупу хорошенько промыть;
высыпать в подготовленную горячую жидкость молока и воды;
варить, часто помешивая, на слабом огне примерно 35-40 минут;
после этого постоять ещё полчаса;
в конце варки кладём соль, сахар и сливочное масло по желанию.

Соотношение воды и крупы зависит не только от её сорта, но и выбора посуды. Применение современной бытовой техники позволяет сократить время на приготовление и раскрыть богатство вкуса рисовых блюд.

В следующем видео дополнительные советы о том, как варить рис.